风过雨停

落叶悄然飘在脚边

旭日初升

点点露水泛着晨光

倒映出时序交替的奇妙美好

时光律动不息

今日11时15分

处暑悄然来到你我身边

处暑 ·三候

一候鹰乃祭鸟，指此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类，并且先陈列如祭而后食

二候天地始肃，指接着天地间万物开始凋零，告诫人们秋天是不骄盈要收敛的季节。

三候禾乃登，指开始秋收。

处暑 · 饮食篇

“春困秋乏夏打盹”，在秋天，饮食上应多增加一些含维生素的碱性食物。下面桥西蔬菜来为您介绍一些含碱的蔬菜及水果。

处暑节气期间，气候的显著特征为干燥少雨、空气湿度小，此时就要防燥了。

处暑 · 美食篇

1.出伏送暑汤

茄子炖豆角

【原料】：

豆角、茄子、葱姜蒜、蚝油、生抽、醋、盐、糖

【做法】：

1.准备一把豆角，洗干净之后切成长段，准备一个茄子切成长条，然后准备葱姜蒜，下面开始准备料汁，碗中倒入适量蚝油，生抽，香醋，半勺盐，半勺糖，半勺十三香，搅拌均匀备用。

2.锅中烧水，水中几滴油和少量食盐，这样可以让豆角更加的翠绿，水开之后将豆角焯水两分钟，锅中倒入，油热放入茄子煸炒，直到将茄子炒软，锅中再次放入油，油热放入葱姜蒜炒香，然后加入豆角，等将豆角炒至断生，然后加入茄子和调好的料汁，翻炒几下就可以出锅开吃了。

菠菜拌粉丝

【原料】：

菠菜、粉丝、生抽陈醋、盐、糖、香油

【做法】：

1.菠菜洗净切段，过沸水焯熟捞出，沥干水分

2.粉丝过沸水焯熟，再过冷水捞出

3.将菠菜、粉丝放在同一个容器中，倒入由生抽、陈醋、盐、糖、香油调制的酱汁，搅拌均匀即可。

处暑小贴士